SuarIndonesia — Sapi memang tidak murah harganya, akan tetapi sapi yang satu ini harganya benar-benar selangit.
Belum lama ini, sapi putih jumbo, yang berusia 4,5 tahun dari jenis Nelore laku sepertiga kepemilikannya saat dilelang di Arandu, Brasil, dan diyakini sapi paling mahal di dunia, seperti dikutip detikinet dari Newsweek, Jumat (30/6/2023).
Harga total sapi ini pun diperkirakan USD 4,3 juta atau sekitar Rp 64,8 miliar. Setengah dari kepemilikan sapi yang sama telah dijual pada tahun 2022, dengan harga sekitar USD 800.000, yang juga memecahkan rekor pada saat itu.
Bagaimana bisa sapi bernama Viatina-19 FIV Mara Imóveis ini begitu mahal? Rupanya sapi jenis Nelore murni ini merupakan spesies dengan kualitas genetik tingkat tinggi. Harganya yang selangit pun semakin memperkuat reputasi sapi jenis ini.
Sapi Nelore adalah ras dengan ciri bulunya yang putih cerah, dengan punuk bulat di atas bahunya. Mereka secara alami memiliki daya tahan tinggi terhadap suhu lebih panas, yang berasal dari kulitnya yang kendur dan menggantung.
Sapi ini memiliki kelenjar keringat dua kali lebih besar dan 30% lebih banyak dari banyak ras Eropa, menurut Oklahoma State University. Asalnya dari India dan dinamai menurut distrik Nellore di negara bagian Andhra Pradesh.
Sekarang mereka adalah salah satu ras terpenting di Brasil, karena tahan banting dan kemampuannya berkembang dengan makanan hijau berkualitas rendah, dengan metabolismenya efisien. Mereka mudah berkembang biak karena betina memiliki bukaan panggul lebih lebar dan saluran kelahiran lebih besar, sementara anak sapi hanya perlu sedikit interaksi dari manusia untuk tumbuh hingga dewasa.
Nelore juga kebal terhadap sejumlah infeksi parasit, karena tekstur kulitnya yang padat membuat serangga penghisap darah lebih sulit untuk menembus. Semua kelebihannya itu membuat harganya sangat tinggi. (*/UT)
Eksplorasi konten lain dari Suar Indonesia
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
