SuarIndonesia – Pada tahun 2020 lalu produksi daging sapi potong 6.661.770 kilogram atau setara 50.114 ekor.
Jumlah itu dipenuhi dari lokal sebanyak 22.249 ekor, sedangkan sisanya masih dipenuhi dari luar Kalsel.
Dari keterangan, Jumat (10/9/2021), potensi ternak sapi di Provinsi Kalsel cukup besar. Saat ini tercatat ternak sapi di Kalsel mencapai 148.026 ekor dengan potensi betina produktif sebanyak 51.647 ekor.
Dari jumlah potensi betina tersebut diperkirakan mampu meningkatkan angka kelahiran sekitar 36.152 ekor dalam 1 tahun.
Pemprov Kalsel melalui Dinas Perkebunan dan Peternakan (Disbunnak) terus berupaya meningkatkan jumlah ternak sapi dengan berbagai skema program.
Salah satunya dengan program integrasi sawit-sapi.”Terdapat program baru Integrasi Sawit Sapi fokus utamanya di Kalsel, karena sejalan dengan semangat bapak Gubernur H Sahbirin Noor untuk mempercepat swasembada sapi potong yang dilaksanakan melalui program Australia Red Meat & Cattle Partnership,” kata Kepala Disbunnak Kalsel, Suparmi, di sela Focus Group Discussion (FGD) Percepatan Swasembada Sapi Potong di gedung Idham Chalid, Komplek Perkantoran Pemprov Kalsel, Banjarbaru.
Menurut Suparmi, program Sawit Sapi di banua tengah dikembangkan dan berhasil dintegrasikan oleh PT. Buana Karya Bakti.
“Integrasi Sawit Sapi baru kita laksanakan di tingkat inti yaitu di PT Buana Karya Bakti di Kabupaten Tanah Bumbu, dari 300 menjadi 1.500, bahkan sekarang berdiri sendiri menjadi PT Siska,” katanya.
Sementara itu, Sekretaris Daerah Provinsi Kalimantan Selatan, Roy Rizali Anwar, mewakili Gubernur Kalsel, mengatakan keberhasilan PT Buana Karya Bakti mengintegrasikan Sawit Sapi perlu direplikasi melalui program unggulan berbasis koorporasi petani dengan melibatkan kelompok tani ternak.(RW)
Eksplorasi konten lain dari Suar Indonesia
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
