Suarindonesia – Belum juga memasuki bulan Ramadhan, sebagian harga komoditi mulai mengalami kenaikan.
Bawang merah dan bawang putih mengalami kenaikan yang cukup tinggi.
Salah seorang pedagang sayur di Pasar Bauntung Banjarbaru Suminah mengatakan, hanya dalam satu pekan harga ke dua jenis bawang itu naik hingga 20 persen.
“Bawang merah sebelumnya cuma Rp35 ribu, sekarang sudah Rp45 ribu per kilogram.
Sedangkan bawang putih, dari Rp40 ribu per kilogram jadi Rp45 ribu,” katanya, Kamis (25/4).
Dia mengungkapkan, kenaikan harga bawang terjadi lantaran stok sangat terbatas di pasaran.
“Biasa Mas, kalau barang langka di pasaran pasti harganya akan naik,” ungkapnya.
Namun, Suminah mengaku tak mengetahui secara pasti apa yang menyebabkan stok bawang menjadi sedikit di pasaran.
“Ada yang bilang karena banyak daerah penghasil bawang, petaninya banyak mengalami gagal panen,” ujarnya.
Secara terpisah, Kepala Dinas Perdagangan Kalsel Birhasani membenarkan jika harga bawang merah dan putih mulai meroket dalam sepekan terakhir. “Benar kenaikannya sekitar 20 sampai 25 persen,” ucapnya.
Dia mengaku pihaknya sudah mengambil sampel harga bawang ke sejumlah pasar di Kalsel, hasilnya sama-sama mengalami kenaikan.
“Sudah saya monitor langsung semua jenis komoditas di sejumlah pasar.
Mulai dari pasar di Tanjung, Tanah Bumbu dan Banjarmasin rata-rata harga bawang naik,” jelasnya.
Lanjutnya, harga bawang mengalami kenaikan dikarenakan stoknya mulai langka di pasaran.
“Ada penyebabnya masing-masing, yang membuat kedua jenis bawang itu stoknya menipis,” katanya.
Dipaparkannya, untuk bawang merah sendiri. Stoknya mulai langka, lantaran sekarang di beberapa daerah pemasok bawang merah sedang dalam masa transisi, berakhirnya masa panen dan memasuki masa tanam.
Sehingga, tidak banyak pasokan yang masuk ke Kalsel. “Selain itu, NTB yang merupakan daerah pemasok bawang merah terbesar di Kalsel juga sedang dilanda banjir yang membuat sejumlah petani gagal panen.
Mengakibatkan, tidak banyak bawang merah yang mereka kirim ke sini,” paparnya.
Sedangkan, untuk bawang putih. Birhasani menyebut, stoknya mulai langka karena tahun ini belum ada tambahan impor dari luar negeri.
“Bawang putih di Indonesia ‘kan 95 persen impor. Hanya 5 persen hasil petani lokal. Nah, ketika tidak ada impor maka stoknya bakal menipis,” jelasnya.
Akan tetapi, dia meminta agar masyarakat tidak resah. Sebab, pemerintah pusat memastikan stok bawang akan aman pada bulan Ramadhan.
“Kabarnya dalam waktu dekat ada beberapa daerah yang panen bawang merah. Jadi, stok akan bertambah.
Selain itu, pemerintah juga meminta supaya pelaku impor agar mengeluarkan semua stok bawang putih supaya di pasaran tidak kekurangan,” ucapnya.
Lalu bagaimana dengan komoditas lainnya? dia menyebut sampai saat ini semuanya masih normal.
“Hanya bawang merah dan putih yang naik. Kalau jenis lainnya normal-normal saja,” ujarnya.(RW)
