SuarIndonesia — Masjid Raya Sabilal Muhtadin Kota Banjarmasin, Kalimantan Selatan menyiapkan 1.000 porsi bubur khas sebagai menu berbuka puasa setiap hari pada Ramadan 1447 Hijriah.
Ketua Badan Pengelola Masjid Raya Sabilal Muhtadin Kota Banjarmasin Muhammad Tambrin di Banjarmasin, Selasa (24/2/2026), menyampaikan antusias masyarakat tinggi untuk berbuka puasa bersama di Masjid Sabilal Muhtadin Banjarmasin dengan menu bubur legendaris khas masjid ini setiap Ramadan.
Dia mengatakan menu berbuka puasa berupa bubur terbuat dari beras dengan isian daging ditambah telur dan daging ayam kampung di Masjid Raya Sabilal Muhtadin ini sudah berlangsung sejak 1982.
“Tetap kita lestarikan hingga kini sebanyak 1.000 porsi setiap harinya,” kata dia.
Dia mengatakan bubur yang disajikan di Masjid Raya Sabilal Muhtadin dibuat dengan resep secara turun-temurun sehingga cita rasanya tetap terjaga.
“Keberadaan bubur tersebut menjadi ciri khas yang tidak dijumpai di tempat lain,” ujar Tambrin, dilansir dari AntaraNews.
Dia memastikan stok untuk sepanjang bulan suci Ramadan sudah terjamin guna menyambut jemaah yang datang dari berbagai pelosok daerah. Tampilan bubur tahun ini pun dinilai lebih istimewa karena berukuran lebih besar dari tahun-tahun sebelumnya.
Masyarakat diimbau memperhatikan waktu kedatangan mengingat kepadatan jemaah yang melonjak drastis, khususnya saat akhir pekan.
Hal ini mengingat persediaan menu berbuka terkadang tidak mencukupi bagi jemaah yang datang terlambat.
Menurut dia, kebersamaan berbuka puasa ini tidak hanya terkait dengan menu, namun juga memperkuat kebersamaan dan silaturahim umat Muslim di provinsi ini untuk menjalankan ibadah di bulan puasa.
Menurut dia, Ramadan dapat menjadi sarana memperkuat persatuan, kepedulian sosial dan semangat kebersamaan antara pemerintah dan masyarakat.
Dia mengatakan kebersamaan seperti ini menjadi modal penting dalam menjaga harmoni dan ketenteraman di daerah dengan sebutan “Banua”, Kalimantan Selatan. (*/ut)
Eksplorasi konten lain dari Suar Indonesia
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
