SuarIndonesia — Unit Pelaksana Teknis Daerah (UPTD) Balai Laboratorium Kesehatan (Labkes) Provinsi Kalimantan Selatan melakukan pemeriksaan makanan sebagai salah satu upaya memberikan jaminan keamanan pangan yang akan dikonsumsi dalam mendukung pelaksanaan forum konsultasi publik (FKP).
Kepala UPTD Balai Labkes Kalsel Arlan Prabowo mengatakan kegatan tersebut sebagai bentuk komitmen pemerintah daerah menjamin keamanan pangan pada setiap kegiatan resmi yang melibatkan masyarakat dan pemangku kepentingan.
“Pemeriksaan Food Safety ini merupakan langkah preventif untuk memastikan pangan yang disajikan dalam kegiatan FKP memenuhi standar keamanan pangan, sehingga aman dikonsumsi oleh seluruh peserta,” ujarnya di Banjarbaru, Selasa (10/2/2026).
Dia mengatakan pemeriksaan itu untuk memastikan makanan dan minuman yang dikonsumsi peserta FKP aman, layak, dan bebas dari bahan berbahaya yang dapat berdampak pada kesehatan.
Ia menambahkan pengawasan keamanan pangan menjadi bagian penting dalam mendukung kelancaran kegiatan pemerintahan, khususnya forum yang melibatkan partisipasi publik.
“Kami ingin memastikan bahwa setiap kegiatan pemerintah yang menghadirkan masyarakat berjalan dengan aman dan nyaman, termasuk dari aspek keamanan pangan,” kata Arlan mengutip dari AntaraNews.
Dia menjelaskan kegiatan ini juga menjadi sarana edukasi bagi penyedia konsumsi agar lebih memperhatikan higiene, sanitasi, dan mutu pangan sesuai dengan standar kesehatan yang berlaku.
“Melalui pemeriksaan ini, kami juga mendorong kesadaran bersama akan pentingnya pengelolaan pangan yang higienis dan berkualitas,” ujarnya menambahkan.
Dengan adanya pemeriksaan makanan pada kegiatan FKP di kantor Badan Perencanaan Pembangunan Daerah (Bappeda) setempat itu, diharapkan meningkatkan kepercayaan peserta terhadap penyelenggaraan kegiatan pemerintah serta mendukung terwujud pelayanan publik yang sehat, aman, dan berkualitas di Provinsi Kalimantan Selatan. (*/ut)
Eksplorasi konten lain dari Suar Indonesia
Berlangganan untuk dapatkan pos terbaru lewat email.
