Banjarmasin Raih Rekor Muri Nasi Astakona Terbesar

Suarindonesia – Banjarmasin akhirnya meraih rekor MURI nasi Astakona terbesar di hari kedua perayaan Festival Kuliner Banjar yang digelar di Halaman Balai Kota Banjarmasin, Jalan RE Martadinata, Sabtu 8/12/2018 pagi hingga siang hari.

Pemecahan Rekor Muri Nasi Astakona tersebut diberikan oleh Manager Umum Museum Rekor Indonesia, Ariyani Siregar kepada Walikota Banjarmasin, H Ibnu Sina dan didampingi oleh Wakil Walikota Banjarmasin, H Hermansyah, Ketua Tim Penggerak PKK Kota Banjarmasin Ny Hj Sito Wasila juga Wakil Ketua Tim Penggerak PKK Ny Siti Fatimah.

Ariyani Siregar menyampaikan Banjarmasin kerap kali menorehkan rekor Muri. Terakhir pada bulan Maret lalu dengan torehan Taman Vertikal dengan jumlah tanaman terbanyak dan barisan pemadam kebakaran swadaya masyarakat terbanyak.

“Akhirnya hari ini Banjarmasin Sabtu 8 Desember 2018 kembali ditorehkan rekor Muri dengan sajian Nasi Astakona terbesar dengan keliling 7,8 Meter,” kata Ariyani kepada awak media, Sabtu (8/12).

Walikota Banjarmasin, H Ibnu Sina, mengatakan Astakona jika dilirik dari segi istilah adalah nasi untuk menyambut jamuan para tamu dalam segala bentuk kegiatan, baik berupa syukuran, hajatan maupun acara resmi lainnya.

Ibnu Sina sangat bersyukur atas diraihnya rekor Muri Nasi Astakona terbesar dan penghargaan tersebut dipersembahkan untuk seluruh masyarakat Kota Banjarmasin yang telah meramaikan acara festival sekaligus pemecahan rekor Muri Nasi Astakona.

“Anugerah hari ini kita persembahkan untuk seluruh masyarakat Kota Banjarmasin. Semoga ke depan Nasi Astakona semakin dilestarikan dan menjadi besar namanya di kancah nasional maupun internasional,” tutur H Ibnu Sina.

Pemecahan rekor nasi astakona terbesar tersebut tercatat sebagai rekor ke 8775 di Museum Rekor Indonesia dan menambah khazanah lokal budaya kuliner Kota Banjarmasin di kancah nasional.(SU)